Rabarbertider

I helgen avnjöt vi vårens första rabarberpaj. Det finns mycket man kan gör av rabarber, men en hederlig smulpaj med smör, vetemjöl, havregryn och farinsocker och vaniljsås till är ändå allra godast tycker jag.

Rabarberpaj

Här och här hittade jag dock ett par recept som jag ska försöka hinna testa under våren. Här visar även Femina fyra nya sätt att servera rabarber på. Och så kan man ju alltid variera den klassiska smulpajen med den lite mer knäckiga varianten, som jag bloggade om här. Ett recept jag testat är även rabarbercheesecake – det receptet hittar ni här. 

Foto: Anna via Insta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *