Igår var hela familjen i hallonsnåret och totalt har vi nu plockat drygt tio liter i år. Lycka! Hallon och röda vinbär är en lyckad kombination i sylt och jag passade på att koka en sats eftersom de röda vinbären också är färdiga nu. Försöker att inte ta någon stress över alla buskar som borde plockas, men…det går sådär kan jag säga.
Oj vad du är duktig! Jag har faktiskt aldrig lagat egen sylt ännu…dags att lära sig kanske? 🙂 Vi har 3 hallonbuskar på gården som vi planterade i våras och de har redan en massa bär. Mums! Men tillräckligt mycket för att koka sylt av dem är det nog inte ännu.
Det är enkelt – 2 liter bär och o,5 kg socker – koka en kvart och sen är det klart!
Ja, det låter ju inte direkt som nåt oöverkomligt 🙂