Påskmat anno 2011

Här pågår påskplaneringen för fullt just nu. Jag skriver menyer och inköpslistor, kontrollfreak som jag är. På påskafton blir det en buffé med bland annat grillad kyckling, marinerad i citron och rosmarin. Två av mina favoritkryddor och starkt förknippade just med påsken. Och grillade citronhalvor är otroligt gott, saften får en helt annan sötma och karaktär än då citronen är rå. Testa!

Sen blir det förstås en traditionell påsktårta med massor av choklad – både innuti och utanpå.

Och så ska vi förstås hinna med lite lammfilé under helgen också. Och mycket annat gott. Men det får ni säkert höra mer om sedan.

Foton: Lånade från olika matsajter

0 svar på ”Påskmat anno 2011”

Lämna ett svar till Junitjej Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *