Här pågår påskplaneringen för fullt just nu. Jag skriver menyer och inköpslistor, kontrollfreak som jag är. På påskafton blir det en buffé med bland annat grillad kyckling, marinerad i citron och rosmarin. Två av mina favoritkryddor och starkt förknippade just med påsken. Och grillade citronhalvor är otroligt gott, saften får en helt annan sötma och karaktär än då citronen är rå. Testa!
Sen blir det förstås en traditionell påsktårta med massor av choklad – både innuti och utanpå.
Och så ska vi förstås hinna med lite lammfilé under helgen också. Och mycket annat gott. Men det får ni säkert höra mer om sedan.
Det där ser otroligt gott ut!