Idag får vi långväga gäster och jag tillbringade gårdagen med att veckohandla, städa hela huset, förbereda lite mat och baka lite onyttigheter. Såsom Leilas kladdkaksmuffins. Vi brukar fylla dem med vaniljkvark (=vaniljkesella) och skivade jordgubbar eller andra goda bär. Syndigt gott! Här hittar ni receptet. Betongbilen kommer dock först månadg så vi får stappla på armeringsnäten några dagar till. Imorgon åker vi dock förmodligen ut till Tallören, men kommer hem igen på lördag då det vankas festligheter i kubik: lillebror firar sin ingenjörsexamen, hans sambo firar sin födelsedag och så får man väl ta ett glas för prinsessbröllopet också?! Ingen kan väl ha missat den bröllopsfeber som dragit in över Norden. Jag säger som Lina på Kitchenbloom– dessa dagar går till historien och vare sig man är ett stort fan av kungligheter eller ej så är det svårt att helt ducka när kärlekens vindar blåser. Jag rycks med jag också – det erkänner jag. Och jag tycker det är på tiden att de två äntligen får varandra!
Farligt med de där muffinsen, risken finns att det blir för många! *smile*