Idag har jag och barnen haft en heldag i Närpes, dryga 100 km söderut, tillsammans med de andra tjejerna i vårt österbottniska AW-gäng. Vi träffades alla via Anna Wahlgrens föräldraforum på nätet för flera år sedan och träffas regelbundet sedan dess, turvis hos varandra. Vi har haft en jättefin dag med solsken och massor med god mat som Pia lagat i LCHF-stil. Men sedan syndade vi med både chokladmousse och rabarberpaj. Pajen hade jag bakat och vanligtvis brukar jag göra den med en vanlig smuldeg. Den här gången testade jag dock ett nytt recept och det var helt okej. Så det bjuder jag på idag. (Receptet kommer härifrån.)
Å så mumsigt, den ska provas i helgen!! Trevligt att ha en AW-gäng att träffa så där!
Kram
Tack själv Anna! Bra att du skrev receptet här! Var verkligen roligt att ha er här 🙂